La propuesta gastronómica y cervecera REPÚBLICA continúa expandiéndose en Costa Rica con la apertura de su cuarto establecimiento, ubicado en Multiplaza Escazú. La marca fortalece así su presencia en la Gran Área Metropolitana (GAM), suma nuevas oportunidades laborales y presenta un espacio diseñado para experiencias sociales y gastronómicas modernas.
Nueva sede impulsa crecimiento y generación de empleo
La inauguración del nuevo local, realizada en enero de 2026, representa una inversión cercana a los US$1.5 millones, reafirmando la apuesta de la marca por el desarrollo del sector gastronómico nacional.
Este nuevo establecimiento surge como parte del crecimiento estratégico impulsado por los socios del proyecto, FIFCO y LOGICOM, quienes buscan fortalecer su compromiso con la generación de empleo y la creación de espacios accesibles y modernos para el público.
Además, la apertura coincide con un momento relevante para la marca, tras su integración al portafolio global de Heineken, luego de la reciente adquisición de FIFCO por parte de la compañía.
Un espacio moderno en una ubicación estratégica
El nuevo local está ubicado en Multiplaza Escazú, contiguo a Starbucks, y cuenta con capacidad aproximada para 110 personas, distribuidas entre el área interna y una amplia terraza exterior.
La apertura generó 15 nuevos empleos, que se suman a las plazas existentes en sus sedes de Sabana Norte, La Bandera y Plaza Real Alajuela, alcanzando un total de 90 colaboradores y consolidando la presencia de la marca en puntos estratégicos del GAM.
Experiencias diseñadas para compartir y celebrar
Según explicó María Pía Robles, directora de Relaciones Corporativas de FIFCO, el objetivo principal del nuevo espacio es fomentar la conexión social alrededor de la gastronomía y la cerveza.
“Queremos que cada visita a REPÚBLICA sea la excusa perfecta para salir, compartir y celebrar la vida. Nuestro nuevo espacio en Multiplaza Escazú está diseñado para que las personas conecten y se diviertan alrededor de una buena cerveza, acompañada de un menú delicioso. Todo esto en una ubicación privilegiada, ideal para disfrutar con amigos y familia”, comentó Robles.
Por su parte, Karla Cordero, gerente general de República, destacó el concepto integral que caracteriza la experiencia de la marca.
“En República creamos una experiencia integral donde la oferta gastronómica de alto nivel, el servicio cercano, el entretenimiento vibrante y un ambiente cálido se combinan para ofrecer momentos memorables únicos que estimulan positivamente los sentidos de nuestros comensales”, afirmó.
Renovación de imagen y evolución del concepto
La apertura del local en Escazú también forma parte del proceso de renovación visual que REPÚBLICA ha venido implementando en sus sedes, apostando por ambientes más modernos, frescos y alineados con las tendencias actuales del sector gastronómico.
Estos cambios buscan ofrecer espacios versátiles que se adapten a diferentes experiencias de consumo, manteniendo la esencia social y dinámica que caracteriza a la marca.
REPÚBLICA continúa expandiendo su propuesta en Costa Rica
Con esta nueva apertura, REPÚBLICA reafirma su crecimiento dentro del mercado gastronómico nacional, consolidándose como una opción para quienes buscan experiencias culinarias y sociales en un ambiente contemporáneo.
La nueva sede en Multiplaza Escazú ya se encuentra disponible para el público, sumándose a la oferta gastronómica y de entretenimiento de la zona.